- رقم التسجيل : 429987
- رقم التسجيل : 429985
- رقم التسجيل : 429986
- اللغة: ع
- نوع المادة: ك
- رقم التصنيف: 673.2
- رقم المؤلف: س892
- العنوان: تطبيقات في صناعة الجبن
- المؤلف: سكوت،ار
- المؤلف: ترجمة عامر حميد الدهان
- الطبعة: 2
- مكان النشر والناشر: اربيل:وزارة التعليم العالي و البحث العلمي جامعة صلاح الدين
- تاريخ النشر: 1990
- عدد الصفحات: 723ص
- رؤوس المواضيع: الجبنة-صناعة
- عدد النسخ: 03
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية