- رقم التسجيل : 111928
- رقم التسجيل : 111927
- رقم التسجيل : 111926
- اللغة: ع
- نوع المادة: ك
- رقم التصنيف: 664.07
- رقم المؤلف: ح258
- العنوان: التغيرات الكيميائية او الكيميحيوية في التصنيع الغذائي
- المؤلف: حامد عبدالله جاسم
- مكان النشر والناشر: بغداد:مطبعة جامعة بغداد
- تاريخ النشر: 1982
- عدد الصفحات: 443ص
- رؤوس المواضيع: الاغذية-تحليل
- عدد النسخ: 3
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية