- رقم التسجيل : 161340
- اللغة: ع
- نوع المادة: ك
- رقم التصنيف: 641.5
- رقم المؤلف: ن694
- العنوان: اصول الطهي النظري و العملي
- المؤلف: نظيرة نقولا
- مكان النشر والناشر: القاهرة:مكتبة النهضة
- تاريخ النشر: 1981
- عدد الصفحات: 890ص
- رؤوس المواضيع: الطهي
- عدد النسخ: 01
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية