- رقم التسجيل : 132596
- رقم التسجيل : 200194
- اللغة: ع
- نوع المادة: ك
- رقم التصنيف: 664
- رقم المؤلف: ن462
- العنوان: اسس علوم الاغذية
- المؤلف: نيكرسون،جون ت.ر
- مكان النشر والناشر: القاهرة:الدار العربية للنشر
- تاريخ النشر: 1985
- عدد الصفحات: 410
- رؤوس المواضيع: الاغذية-تصنيع
- عدد النسخ: 02
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية