- رقم التسجيل : 339194
- رقم التسجيل : 35394
- رقم التسجيل : 35449
- اللغة: E
- نوع المادة: B
- رقم التصنيف: 642,47
- رقم المؤلف: P995
- العنوان: CATERING SCLENCE AND TECHNOLOGY
- المؤلف: PUKE,MAGNUS
- المؤلف: JOHN MURRAY
- مكان النشر والناشر: HONGKONG:KING STIME PRINTING PRESS LTD.
- تاريخ النشر: 1982
- عدد الصفحات: 237P.
- الملاحظات: INC.INDEX231-237;BIBLOG.
- رؤوس المواضيع: MEALS AND TABLE SERVICE
- عدد النسخ: 03
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية