- رقم التسجيل : 372024
- رقم التسجيل : 338445
- اللغة: en
- نوع المادة: b
- رقم التصنيف: 641.3
- رقم المؤلف: b617
- العنوان: food science
- المؤلف: birch,gordan
- المؤلف: allan g.comeron
- المؤلف: michael spencer
- مكان النشر والناشر: new york:pergamon press
- تاريخ النشر: 1986
- الملاحظات: include index 167-175 figure table
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية