- رقم التسجيل : 443708
- اللغة: EN
- نوع المادة: BOOKS
- رقم التصنيف: 338.17
- رقم المؤلف: C 955
- العنوان: COMMERICAL FRUIT AND VEGETABLE PRODUCTS
- المؤلف: CRUESS , W V
- الطبعة: 3 RD IMPRESSION
- مكان النشر والناشر: NEW YORK : MCGRAW - HILL BOOK COMPANY INC
- تاريخ النشر: 1924
- عدد الصفحات: 530P.
- الملاحظات: INCLUDE ILLUSTRATIONS
- رؤوس المواضيع: PRODUCTION
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية